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Bienvenido




Debes saber que en cada pizza
hacemos una promesa: respetar el tiempo, el fuego y la herencia de Nápoles.
Nuestra masa ha sido creada con
paciencia y rigor, combinando
la precisión de los ingredientes con la
imperfección de la pizza hecha a mano.
Tal y como Silvestro nos enseñó.
Las joyas de Silvestro
Las 3 Joyas de Silvestro reúnen nuestras creaciones más especiales: sabores cuidadosamente seleccionados, ingredientes de calidad y una combinación que transforma cada rebanada en una experiencia para recordar.
Tres pizzas, tres personalidades
un mismo sello: el auténtico sabor de La Pala de Silvestro.
Pizza TARTUFO
Mozzarella fresca, crema de
trufa negra, provolone,
guanciale frito (70 g) y salsa trufada.
PIZZA STRAVAGANZA
Pizza
BIANCA DI PISTACHE
Mortadela con pistache (80 g),
burrata fresca, pesto de pistache
y pistache tostado.
Mozzarella fresca, salsa de tomate pelati,
albahaca, tomate deshidratado,
jamón serrano (30 g) y cebolla morada.
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